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 ワインの選び方

どんなワインを買えばわからないとき

どんなワインを買ったらいいのかわからなければ、いくつかのタイプの異なるワインを用意しておくのもひとつの手だと思います。たとえばコクのある赤ワイン、辛口と甘口の白ワイン、ロゼなどのワインをいくつか購入しておき、その日の料理に対してそれぞれ合わせてみます。その方がどのワインがどの食事に合うのかということを比較できますし、さまざまなワインを楽しむ食事にもつながりますよ。

ワインを購入する際のお店選び

ワインを購入する際に見ておきたいことは、店がきれいかどうか、ワインの扱い方、ワインに詳しいスタッフがいるか、などをまず確認しておきましょう。そしてワインが保管されている場所についても確認しておきます。直射日光が当たっていないか、振動が生じやすいところかなどをチェックしておきます。保管状況が悪ければ味に影響しやすいので、必ずチェックしておきましょう。

ワインの選び方

ワインを選ぶ際にもっとも簡単な方法としては、ワインショップやリカーショップで好みのワインのタイプや、その他要望をそこのお店のスタッフに伝えるということです。このようにワインに詳しい人と相談しながら選ぶことで、自分に適したワインに出会う可能性が高くなります。購入後は満足できるワインであったのなら、今後はそのお店は信頼のできるお店として、相談しながら利用するということができますね。