ワインに関する2008年05月29日17時34分のニュースページです。
田舎風パテペリゴール風dancyu Japan -14minutesagoワインにぴったりの正統派。数種類の肉とスパイスのハーモニーが、フルボディのワインと好相性。豚ののど肉(赤身、脂身が半々くらいのところ。なければ三枚肉でも可)600g鶏レバーは汚れをきれいに取り去り、お湯の中に30秒ほどつけた後、氷水に入れる。 (2008年05月29日17時34分のニュース)
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